高考在即，为切实保障广大考生饮食安全，有效防范化解校园食品安全风险，全力为广大考生营造安全、卫生、放心的就餐环境，周口市市场监督管理局城乡一体化示范区分局（简称：示范区分局）提前部署、主动作为，扎实开展高考期间校园食品安全专项监管工作，全力护航2026年高考。

近日，执法人员深入郸城一高周口分校高考供餐学校食堂，聚焦食品安全关键风险点，开展全方位、全覆盖细致排查。重点核查食品原料采购索证索票、进货查验、台账登记制度落实情况，严查过期、变质、三无食材；仔细检查食材分类储存、冷链设备温度管控、食品加工操作流程是否规范。同时，严格核查餐饮具清洗消毒、环境卫生清洁、食品48小时留样等制度执行情况。要求学校及食堂负责人要严格落实食品安全主体责任，强化从业人员常态化安全教育培训，细化全流程食品安全管控措施，常态化开展风险自查，从源头杜绝食品安全隐患。

接下来，示范区分局将持续绷紧食品安全弦，加大考点食堂、校园周边餐饮店、副食店巡查检查频次与力度，常态化开展风险隐患排查整治，严厉查处各类食品安全违法行为，全力筑牢高考食品安全坚固屏障，为广大考生平安应考、逐梦前行保驾护航。